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宝宝辅食食谱干贝豆苗粥的做法详细步骤第鼓励

时间:2021-02-27   浏览:1次

宝宝辅食食谱干贝豆苗粥的做法详细步骤第1步

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:宝宝粥米30克、小米10克、豌豆苗30克、胡萝卜15克、干贝丁5克、姜片2克烹饪时间:25分钟难度分析:初级

干贝放入碗中,加入姜丝,提前浸泡一夜。干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝倒入没过干贝的清水,就可以了。

第2步

泡好的干贝,味道极鲜,几乎没有腥味,比新鲜扇贝好吃的多。

用手撕成丝状,或者用刀剁细碎。

第3步

豌豆苗放入锅中焯水30秒。豌豆苗麻麻们一定要记得焯水呦,这样可以去除细菌和农药残留,更卫生更健康。不是非要豌豆苗,蔬菜都是可以灵活替换的哈!菠菜、生菜、油菜、西兰花、小白菜、娃娃菜都可以。

取出切细碎。

第4步

胡萝卜洗净去皮,切成小丁。胡萝卜相对不容易煮熟,所以最好要把它切得小块儿一点,细碎一点儿。

小米和宝宝粥米倒入碗中,加入清水,用筷子不停搅动清洗干净。如果你用的是普通大米,提前浸泡分钟,充分泡涨能缩短煮粥的时间。煮粥的米也很关键,尽量选择一些高品质的宝宝粥米。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!宝宝粥米很容易煮烂,煮好的粥绵软粘稠,非常适合岁宝宝娇嫩的肠胃,更容易消化吸收。

第5步

洗净的米放入锅中,倒入清水。煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。

用勺子不断的搅拌。

第6步

大火煮沸。

继续加入干贝丝。煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~

第7步

加入胡萝卜丁,搅拌均匀。

继续放入豌豆苗末,搅拌均匀,煮1分钟左右,即可关火出锅。

第8步

淋入少许油。过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在这一步加一点点盐来调味哦。

豆苗提前一两分钟倒入锅中就可以了,不要煮时间长了。

第9步

这碗营养满满、味道满满的干贝豆苗粥,给家人当早餐也是非常棒哦~

宝宝辅食食谱干贝豆苗粥的做法小贴士君君小提示:

第二次评估报告发布于1995年1.干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝倒入没过干贝的清水,就可以了。

2.不是非要豌豆苗,蔬菜都是可以灵活替换的哈!菠菜、生菜、油菜、西兰花、小白菜、娃娃菜都可以

3.小米和宝宝粥米提前浸泡分钟,充分泡涨能缩短煮粥的时间。

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